Randonnées aux herbes sauvages Koldenhof

Le sujet

Les randonnées aux herbes sauvages constituent une série d'événements, répartis sur la saison et ayant lieu plusieurs fois, organisée par Britta Daedelow-Seydl, guide nature et paysagère certifiée. Le lieu de l'événement est le Kräuterhof Liebstöckel, situé Lindenallee 65, une ferme rurale à Koldenhof – un quartier de la commune de Feldberger Seenlandschaft.

Contenu de la randonnée

Une randonnée dure deux heures et traverse forêts, prairies et jardins de ferme dans le parc naturel de Feldberger Seenlandschaft. Sont abordés :

• L'identification des plantes sauvages comestibles
• Leur utilisation en cuisine (thés, tartinades, salades, soupes)
• Les aspects de la médecine naturelle et de la santé
• Les méthodes de collecte et de récolte durables

À la fin, les participants peuvent emporter leur propre petite récolte d'herbes – par exemple pour des thés ou des tartinades.

Importance

Ces randonnées font partie d'une offre croissante de cours sur les herbes et les plantes sauvages en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale et positionnent la région de Feldberger Seenlandschaft, aux côtés de son statut de parc naturel, de station thermale Kneipp et de destination estivale de festivals, comme une région d'éducation et de santé.

Qui mène la randonnée

Britta Daedelow-Seydl est une guide nature et paysagère certifiée (tél. 039820 30177) et gère le Kräuterhof Liebstöckel en tant que lieu d'éducation.