Randonnée viticole Höllenpfad

Du Höllenpfad au paradis du vin

Le Höllenpfad est un sentier de randonnée historique entre les vignobles de Grünstadt et de Sausenheim — son nom n'a rien à voir avec la peur, mais dérive du mot palatin désignant un endroit particulièrement escarpé. Aujourd'hui, le chemin est le théâtre de l'une des randonnées viticoles les plus charmantes du Palatinat : six week-ends par an — l'événement principal a lieu le premier week-end de juin — les vignerons ouvrent des stands le long du parcours circulaire.

Huit étapes, quatre vignobles

Le parcours circulaire de 5,5 kilomètres traverse quatre vignobles centraux : le Grünstadter Bergel, le Grünstadter Röth, le Sausenheimer Hütt et le Sausenheimer Honigsack. Huit stands proposent les vins des domaines viticoles respectifs — une forme de dégustation qui permet une comparaison directe des terroirs et donne un aperçu de la diversité de la culture viticole de Grünstadt et Sausenheim.

Passeport vin et confort de la navette

Le concept est méticuleusement organisé : le passeport vin coûte un prix fixe (les conditions exactes sont publiées par la ville de Grünstadt) et comprend huit dégustations ainsi qu'un verre de dégustation. Une navette circule entre le centre-ville de Grünstadt et le point de départ de la randonnée — les visiteurs n'ont donc pas besoin de venir en voiture, ce qui constitue un avantage considérable pour une randonnée de dégustation de vin.

Classique de l'été palatin

Pour les habitués, la randonnée viticole est un rendez-vous incontournable du calendrier gastronomique palatin. Le week-end début juin coïncide avec une période idéale : les vignes arborent le vert frais du début de l'été, les journées sont chaudes mais pas encore torrides, et les soirées sont longues. Ceux qui ont déjà vécu l'expérience reviennent généralement l'année suivante.