LagenKOSTbar Forst
Présentation printanière des vins des vignerons de Forst au Gutshof Murjahn avec plus de 80 vins issus des grands crus Ungeheuer, Kirchenstück, Jesuitengarten et Pechstein
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Forst — Terre des Rieslings de classe mondiale
Forst an der Weinstraße est petite — et pourtant mondialement célèbre. Les grands crus du village — Ungeheuer, Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechstein et Freundstück — produisent des Rieslings qui comptent parmi les vins les plus chers d'Allemagne depuis le 19e siècle. Le roi Louis Ier de Bavière faisait déjà livrer du vin de Forst à sa cour. Aujourd'hui, les terroirs de Forst figurent parmi les meilleurs de la viticulture allemande, plusieurs domaines étant membres du VDP — l'Association des domaines viticoles allemands à prédicats.
La dégustation printanière de Forst
Depuis 1997, LagenKOSTbar est la vitrine des vignerons de Forst. Pendant deux jours — traditionnellement le premier week-end de mai — les membres de l'Association des vignerons de Forst présentent leurs millésimes actuels : des Rieslings jeunes et frais issus des grands crus, du Weissburgunder, du Grauburgunder, occasionnellement du Spätburgunder et du Sekt (vin pétillant). La dégustation a lieu au Gutshof Murjahn — une ferme historique avec cour intérieure, cuvier et de vastes salles, offrant un cadre digne aux plus de 80 vins.
Format et atmosphère
Contrairement à une fête populaire du vin (Volksweinfest) classique, LagenKOSTbar est une dégustation organisée avec caractère : les visiteurs reçoivent un verre à vin et peuvent se déplacer librement entre les stands, se faire expliquer les différences de terroir par les vignerons et les œnologues, et comparer directement les Rieslings d'un millésime. Les Rieslings de Forst présentent une minéralité caractéristique — le sol basaltique du Pechstein, le calcaire marneux de l'Ungeheuer, et l'altération du grès du Kirchenstück façonnent chacun des styles indéniables.
Matinée de Sekt le dimanche
Le dimanche matin, entre 11h30 et 12h30, a lieu la célèbre Matinée de Sekt — une dégustation organisée de Sekt et vins pétillants du Palatinat, souvent accompagnée de musique et de spécialités culinaires. C'est le point culminant élégant du week-end et, pour de nombreux habitués, le moment le plus important du programme.
LagenKOSTbar Forst — édition 2026
L'édition 2026 de LagenKOSTbar célèbre le millésime 2025 — la première saison dont les vins seront entièrement présentés au printemps 2026. Des Rieslings secs issus de tous les grands crus de Forst sont attendus, ainsi que des cuvées spéciales en édition limitée, un nombre restreint de vins bourguignons et des assemblages de Sekt sélectionnés.
Le programme exact pour 2026 sera publié par l'organisateur au printemps. La structure suit les points clés éprouvés des années précédentes : deux jours d'activité intense avec dégustation organisée, matinée de Sekt le dimanche, spécialités du Palatinat et possibilité d'échanger directement avec les vignerons de Forst.
Programmation LagenKOSTbar Forst 2026
Programme 2026
- Samedi 02.05.2026 — Ouverture de la dégustation le matin, exploitation continue au Gutshof Murjahn jusqu'au soir, service des vins aux stands des domaines viticoles de Forst.
- Dimanche 03.05.2026:
- 11h30–12h30 : Matinée de Sekt — dégustation organisée de Sekt et vins pétillants du Palatinat.
- Ensuite, exploitation continue de la dégustation jusqu'à l'après-midi.
Domaines participants
Les membres de l'Association des vignerons de Forst présenteront leurs millésimes actuels. Cela inclut plusieurs domaines VDP qui vinifient les terroirs de Forst. La liste spécifique des participants pour 2026 sera publiée sur lagenkostbar.de.
Grands Crus à l'honneur
- Forster Ungeheuer — Calcaire marneux, Riesling minéral
- Forster Kirchenstück — Grès, classique élégant
- Forster Jesuitengarten — Argile et sable, fruité-minéral
- Forster Pechstein — Basalte, puissant et profond
Temps forts LagenKOSTbar Forst 2026
- Plus de 80 vins issus des grands crus de Forst
- Matinée de Sekt le dimanche
- Rencontre directe avec les vignerons de Forst
- Le Gutshof Murjahn historique comme lieu
- L'une des dégustations de Riesling les plus prestigieuses du Palatinat
Tarifs LagenKOSTbar Forst 2026
L'entrée comprend un verre de dégustation et des jetons d'échantillonnage — les prix pour 2026 seront communiqués via le site officiel. Les années précédentes, le forfait était d'environ 20 à 25 euros par personne.
Informations pratiques — LagenKOSTbar Forst
Date 2026
Samedi 2 mai et dimanche 3 mai 2026.
Lieu
Gutshof Murjahn, Weinstraße 43, 67147 Forst an der Weinstraße.
Accès
Forst est situé entre Deidesheim et Wachenheim sur la route fédérale B 271. En train : train régional (RB) jusqu'à Deidesheim ou Wachenheim, puis bus ou taxi. Des places de parking sont disponibles en périphérie de la ville — il est recommandé de venir en train en raison de la dégustation de vin.
Entrée et dégustation
Les conditions exactes pour 2026 — prix d'entrée, verre de dégustation, options de dégustation — seront annoncées sur le site web lagenkostbar.de. Les années précédentes, le prix par personne, incluant le verre et les jetons de dégustation, était d'environ 20 à 25 euros.
Contact
Weingut Eugen Müller, Tél. +49 6326 330, E-mail [email protected]
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