Herbstweinfest Stromberg-Zabergäu Brackenheim

Tradition viticole du Wurtemberg le jour de l'Unité allemande

La Fête du Vin d'Automne (Herbstweinfest) Stromberg-Zabergäu est l'un des événements viticoles d'une journée les plus populaires du Wurtemberg. Chaque année, le 3 octobre — jour de l'Unité allemande — la Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG ouvre sa cour à Brackenheim pour la Fête du Vin d'Automne. Le lieu est le bâtiment principal situé Neipperger Straße 60 avec sa grande cour intérieure, ainsi que les vignobles adjacents. Brackenheim est la plus grande commune productrice de vin rouge d'Allemagne (principalement Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling) et est considérée comme la capitale de la culture du vin rouge du Wurtemberg.

Nouveau vin et tarte à l'oignon

Le point culminant est la dégustation du nouveau vin (Federweißer) issu des vendanges récemment terminées, accompagnée de la traditionnelle tarte à l'oignon fraîche — tout droit sortie des boulangeries de la coopérative de vignerons. La combinaison d'un vin jeune, encore sucré et pétillant, et d'une tarte à l'oignon savoureuse est une tradition classique du sud de l'Allemagne en automne et un élément essentiel de la culture de l'Erntedank (action de grâce pour la récolte) dans le Wurtemberg. De plus, il y a des assiettes garnies avec du jambon de paysan, du boudin noir, des Spätzle et des Maultaschen.

Grande dégustation de vins — un aperçu de la gamme

La Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG est une association de producteurs comptant plus de 800 exploitations membres, qui cultivent environ 750 hectares de vignobles dans les régions de Stromberg et Zabergäu. Lors de la Fête du Vin d'Automne, la coopérative présente un large aperçu de ses vins : Trollinger et Schwarzriesling comme classiques, Lemberger et Lemberger Spätlese comme vins rouges premium, ainsi que Riesling, Müller-Thurgau, Kerner et le spécial Württemberger Rotling. La Vinothèque est ouverte jusqu'à 17h — achat direct aux conditions du festival possible.

"Rother Theo" — Promenade en char à travers les vignobles

Une attraction particulière est la promenade en char avec "Rother Theo" à travers les vignobles d'automne du Stromberg. Le char — tiré par des chevaux ou un tracteur — emmène les visiteurs le long des pentes viticoles avec vue sur le soleil d'automne couchant. Theo, le conducteur du char, raconte des anecdotes sur l'année viticole et présente les cépages. Les promenades partent directement du domaine viticole et durent environ 45 minutes chacune. Inscription sur place.

Stromberg-Zabergäu — Patrie du vin du Wurtemberg

La région viticole de Stromberg-Zabergäu s'étend entre Heilbronn et Vaihingen an der Enz — nichée entre le parc naturel de Stromberg-Heuchelberg et le Heuchelberg. Brackenheim, Kleingartach, Eppingen et Sulzfeld en forment le cœur géographique. Le climat est chaud et sec, les sols sont de type Keuper, Muschelkalk et argileux. Brackenheim porte également le surnom de "Ville Theodor Heuss" — le premier président fédéral de la République fédérale est né ici en 1884 ; un mémorial Theodor Heuss est aménagé dans sa maison natale.