Hamburg Beer Festival

L'hommage de Hambourg à l'art du brassage

Depuis plusieurs années, le Hamburg Beer Festival est le rendez-vous incontournable de la scène de la bière artisanale du nord de l'Allemagne, organisé autour du week-end de la Pentecôte. Le lieu est l'Altes Mädchen, la brasserie de Ratsherrn Brauerei dans les Schanzenhöfe — une ancienne caserne des années 1880, aujourd'hui l'une des adresses gastronomiques les plus caractéristiques de la ville. Dans le district d'Altona, en bordure du Schanzenviertel, brasseurs, sommeliers et amateurs de bière se retrouvent entre voûtes de briques et cour intérieure pendant ce week-end.

Ce qui vous attend

Plus de 19 brasseries présentent leurs gammes — y compris des brasseries hambourgeoises établies, des microbrasseries du Schleswig-Holstein et des invités internationaux. Vous recevrez de petits verres de dégustation, passerez d'un stand à l'autre et pourrez faire expliquer l'histoire de chaque bière directement par le maître brasseur. Parallèlement, des concerts live ont lieu sur la petite scène, et des DJs prennent le relais le soir.

Street Food, Tatouages, Gravure

À Hambourg, la bière s'accompagne naturellement de sandwichs au poisson (Fischbrötchen), mais aussi de burgers, de BBQ, d'options végétaliennes et d'une offre de street food variée. Ceux qui le souhaitent peuvent faire graver gratuitement leur verre ou rendre visite aux tatoueurs qui accompagnent régulièrement le festival. Les billets en prévente garantissent l'entrée jusqu'à 18h ; après, l'entrée se fait à la caisse du soir selon la capacité.

District d'Altona — La bière et l'histoire du quartier

Le Schanzenviertel a toujours été lié à la bière : dès le 19ème siècle, des brasseries comme Bavaria-St. Pauli et Holsten ont marqué le quartier. Avec Ratsherrn, cette tradition est aujourd'hui de retour sous une forme moderne. Le festival s'inscrit parfaitement dans cette histoire, transformant une soirée d'été classique dans le Schanze en un événement brassicole de profondeur.