Gerner Dult

L'une des plus anciennes fêtes populaires de Bavière

La Gerner Dult à Eggenfelden compte parmi les plus anciennes fêtes populaires de Basse-Bavière. Les premières preuves écrites remontent au 14e siècle (1348 dans certaines sources, d'autres mentionnent 1330). Elle se considère comme la première grande Dult de l'année en Bavière, ouvrant ainsi la saison des fêtes populaires dans le Land.

Chapiteau, Rottgauhalle, Deuxième Salle et Hausschänken

La Gerner Dult a une architecture inhabituelle : outre le classique chapiteau de fête avec musique de cuivres quotidienne, il y a un 'temple de la bière' dans la Rottgauhalle et une autre salle de fête. Mais son véritable caractère réside dans les Hausschänken : pendant la période de la Dult, de nombreux habitants de Gern sont autorisés à ouvrir leurs propres cours, intérieurs et jardins comme tavernes pour servir de la bière. Cela remonte au privilège de servir la bière de l'ancienne Brasserie du Château de Gern ; bien que la brasserie n'existe plus, la tradition est maintenue avec passion jusqu'à aujourd'hui.

Programme : Musique de Cuivres, Costumes Traditionnels, Roi de la Bière

Le point culminant traditionnel est le grand défilé d'ouverture avec des attelages de chevaux de brasserie, des groupes en costumes traditionnels et des fanfares, suivi de la mise en perce du premier fût de bière dans le chapiteau. Pendant onze jours, diverses fanfares et groupes jouent dans le chapiteau ; dans les Hausschänken, de plus petits ensembles animent souvent l'ambiance. Des journées thématiques spéciales (Journée Familiale, Journée des Affaires, Journée des Seniors) complètent le programme. Pour les enfants, il y a des manèges – grande roue, autos tamponneuses, carrousels – et des stands de jeux.

Cuisine – Franconienne-Bavaroise et Plus

La cuisine classique de fête populaire caractérise l'offre : Hendl (poulet rôti), Steckerlfisch (poisson grillé à la broche), Bratwurst, Knödel (quenelles), ainsi que des spécialités sucrées comme les amandes caramélisées, les Schmalzgebäck (pâtisseries frites) et les Lebkuchen (pain d'épices).

Eggenfelden et le Quartier de Gern

Eggenfelden est une ville du district de Rottal-Inn en Basse-Bavière. Le quartier de Gern – avec son château baroque, le Hofmark et la tradition unique des Hausschänken – est le cœur de la Dult et fait de l'événement plus qu'une fête populaire : une fête locale avec sa propre identité.