Kirchweih printanière traditionnelle et marché aux volailles en Moyenne-Franconie
La Gänsmarktkerwa est l'une des Kirchweihen printanières traditionnelles de Moyenne-Franconie. Son nom fait référence à l'ancien marché aux volailles qui s'y tenait chaque année en mai – il y a encore aujourd'hui une vente de volailles pendant la Kerwa le dimanche du marché. La fête combine ainsi la culture populaire franconienne, l'économie villageoise et le calendrier religieux d'une manière unique.
Uehlfeld est situé dans l'Aischgrund, au milieu d'un paysage fluvial humide qui est l'une des zones de reproduction de cigognes les plus importantes de Bavière. Plusieurs couples de cigognes nichent chaque année sur les toits et les tours de la commune ; on les voit partout dans le centre du village. Pendant la Gänsmarktkerwa, l'expert local en cigognes, Gerhard Bärthlein, mène des visites personnelles des nids de cigognes actifs – une particularité qu'aucun autre festival populaire franconien n'offre.
La Kerwa se déroule sur deux axes : le samedi soir est consacré à la musique live et à la convivialité – food trucks, cocktails, saucisses grillées et un groupe créent une ambiance de fête en plein air. Le dimanche est le jour du marché avec une messe de fête dans la tente, un apéritif, un déjeuner partagé, du café et des gâteaux faits maison, la vente de volailles et des activités de marché de 9h à 16h. Plusieurs visites guidées du village aux cigognes et un parcours historique à travers le passé d'Uehlfeld complètent la journée.
Le marché s'étend sur trois rues du centre du village – Kirchstraße, Göthestraße et Raiffeisenstraße. Au centre se trouvent la tente pour la messe et les activités festives, ainsi que les stands du marché le long des rues. En cas de mauvais temps, l'événement du samedi soir sera déplacé dans la tente de fête.
La Gänsmarktkerwa n'est pas un spectacle touristique, mais une fête de village vivante que les habitants d'Uehlfeld soutiennent eux-mêmes. La commune d'Uehlfeld et la paroisse évangélique-luthérienne St. Jakobus organisent la fête conjointement avec les associations locales. Quiconque souhaite découvrir la culture printanière franconienne loin des sentiers battus pendant une journée trouvera son bonheur ici.
Deux jours de Kirchweih printanière avec une structure claire : le samedi soir, ambiance festive avec musique live moderne, food trucks et cocktails ; le dimanche, journée traditionnelle de marché et de Kirchweih avec vente de volailles, messe, musique de cuivres et visites guidées du village aux cigognes.
Entrée gratuite. Restauration aux prix du jour. Visites des cigognes gratuites, inscription recommandée.
En voiture via l'A3 (sortie Höchstadt) ou l'A7 (sortie Bad Windsheim), puis environ 15 minutes jusqu'à Uehlfeld. En train jusqu'à Neustadt an der Aisch ou Bad Windsheim, puis bus. Parkings gratuits en périphérie.
Entrée gratuite. Restauration aux prix du jour. Vente de volailles aux prix du marché.
Il est recommandé de s'inscrire aux visites des cigognes (14h00 et 14h30) à l'Office de Tourisme. Pour la visite historique (15h00), rendez-vous devant l'église St. Jakobus.
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Ortsmitte Uehlfeld
Kirchstraße / Göthestraße / Raiffeisenstraße, 91486 Uehlfeld