Fischerwääder Kerb

La tradition de pêche de Worms

Pendant des siècles, Worms fut un centre important pour la pêche rhénane. Ses propres corporations de pêcheurs avec leurs privilèges, leurs quais d'amarrage, leurs zones de pêche et leur culture propres façonnaient l'image de la ville sur le Rhin. La population des pêcheurs vivait traditionnellement dans un quartier spécifique sur le Rhin – le « Fischerwääder » ou « Fischerweide » – et avait ses propres coutumes et fêtes. La Fischer-Kerb annuelle était un événement identitaire central pour ce groupe professionnel.

Intégrée au Backfischfest

Aujourd'hui, la communauté des pêcheurs de Worms n'existe plus dans sa taille historique, mais la tradition perdure – intégrée au grand Backfischfest de Worms, dont le nom même renvoie à la tradition de pêche. « Backfisch » désignait le poisson de consommation pêché dans les filets des pêcheurs à la fin de l'été, qui était mariné dans de la levure de bière et frit comme une délicatesse saisonnière. La Fischerwääder Kerb est un rappel direct de ces racines culturelles et historiques.

Ambiance de fête sur le Rhin

La Kerb se déroule dans la zone de Kisselswiese et sur le Rhin – donc directement au bord de l'eau, à l'endroit même où les pêcheurs de Worms amarraient leurs bateaux. Des éléments de tente de fête, un service de bière et de vin, des spécialités traditionnelles de Worms et surtout des plats de poisson (Backfisch frit, truite, anguille, hareng) caractérisent l'offre culinaire. Une atmosphère particulièrement intense en raison de sa proximité immédiate avec le fleuve.

Date exacte au sein du Backfischfest

La date exacte de la Fischerwääder Kerb au sein de la période de neuf jours du Backfischfest (du 29 août au 6 septembre 2026) sera publiée par la ville de Worms durant l'été. D'après l'expérience, elle tombera un des jours intermédiaires ou tardifs de la fête et coïncidera avec le Fischerstechen (joutes de pêcheurs) dans le port de Floßhafen le 6 septembre.

Tradition vivante

Aujourd'hui, la Fischerwääder Kerb est davantage un événement commémoratif culturel qu'une célébration identitaire d'un groupe professionnel encore existant. Mais c'est précisément là que réside sa valeur : elle maintient vivante la connaissance de la tradition de pêche de Worms et de son importance pour la ville sur le Rhin.