Fête du vin de Bretzenheim, ouverture de saison (Weingut Karl Schmidt)

La Straußwirtschaft, une ancienne tradition

La Straußwirtschaft est une forme particulière de taverne de ferme, remontant à un édit de Charlemagne en 812. Les vignerons étaient autorisés à servir leurs propres vins pendant quelques mois de l'année sans licence de taverne, signalés par un autruche (Strauß) ou un faisceau de brindilles accroché à la ferme. Cette tradition est ravivée lors de l'ouverture de la saison – le Weingut Karl Schmidt ouvre sa Straußi pendant quatre jours.

Weingut Karl Schmidt – Tradition familiale

Le Weingut Karl Schmidt est un domaine viticole familial traditionnel qui cultive la viticulture depuis plusieurs générations. Le Riesling, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Silvaner et des vins rouges sélectionnés caractérisent la gamme. L'ouverture de la saison met l'accent sur le contact direct entre le vigneron et le client – dégustations, vente à la ferme et hospitalité détendue.

Programme des quatre jours

La Straußwirtschaft est ouverte tous les jours de 12h à 20h. L'accueil se fait dans la cour, dans la vinothèque ou, par beau temps, à l'extérieur. Le menu comprend des verres de vin, des vins pétillants (Weinschorle), des boissons non alcoolisées, ainsi que de petits plats tels que le Winzervesper (jambon, fromage, pain), le Flammkuchen, le Spundekäs, et des spécialités changeant chaque jour. La vente à la ferme est également ouverte pendant les quatre jours.

Bretzenheim et le coin Rhin-Nahe

Bretzenheim est situé dans la vallée de la Nahe peu avant son embouchure dans le Rhin, au sud-ouest de Bingen. La municipalité appartient à la Verbandsgemeinde Langenlonsheim-Stromberg et est l'un des villages viticoles importants de la région de la Nahe septentrionale. Les ruines du château de Rheingrafenstein à proximité et le paysage pittoresque à la transition entre les régions de la Nahe et de Rheinhessen valent le détour.