Le Pfälzerwald-Verein Klingenmünster vous invite à la Federweißenfest à la Karlsplatzhütte, sur le Pfälzer Weinsteig, le 2e dimanche d'octobre.
La Federweißenfest sur le Karlsplatz est organisée par le Pfälzerwald-Verein Klingenmünster et a lieu traditionnellement le deuxième dimanche d'octobre. Le lieu est la Karlsplatzhütte, l'une des cabanes caractéristiques de la Forêt Palatine (Pfälzerwald) au-dessus de Klingenmünster. Elle est située sur le Pfälzer Weinsteig, l'un des sentiers de grande randonnée les plus célèbres d'Allemagne, et n'est pas accessible en voiture – les visiteurs arrivent exclusivement à pied.
Le Federweißer – également appelé Bitzler ou Niwwerla dans le dialecte palatin – est le moût fraîchement fermenté des vendanges de l'année, un vin laiteux et trouble, de courte durée, en transition entre le moût et le vin. Il n'est disponible que quelques semaines par an dans les cabanes et les fermes du Palatinat ; la Federweißenfest sur le Karlsplatz marque le point culminant de cette saison à Klingenmünster. Il est classiquement servi avec le Zwiebelkuchen (tarte à l'oignon) – une combinaison qui fait partie de la routine automnale typique du Palatinat.
Le Pfälzerwald-Verein e.V., avec plus de 20 000 membres et plus de 100 sections locales, est responsable depuis 1902 de l'entretien et de la gestion des refuges de randonnée dans la réserve de biosphère du Pfälzerwald. La section locale de Klingenmünster entretient la Karlsplatzhütte et l'ouvre régulièrement le week-end ; la Federweißenfest est l'un de ses événements majeurs de l'année.
Plusieurs sentiers de randonnée mènent à la Karlsplatzhütte depuis Klingenmünster, Gleiszellen-Gleishorbach ou le monastère de Liebfrauenberg. Le temps de marche est compris entre 30 et 60 minutes, selon le point de départ. Les randonneurs combinent souvent la fête avec une randonnée plus longue le long du Pfälzer Weinsteig ou des détours vers le Château de Landeck (Burg Landeck) tout proche.
L'édition 2026 suit le concept éprouvé : une fête d'une journée au-dessus du village viticole, ouverte dès le matin, avec service de Federweißer, tarte à l'oignon et un programme détendu pour les randonneurs et les familles.
Le programme exact pour 2026 sera publié par le Pfälzerwald-Verein Klingenmünster au printemps/été. La structure suivra les points clés éprouvés des années précédentes.
Le programme exact pour 2026 sera publié par l'organisateur durant l'été sur pfalz.de et via la section locale de Klingenmünster. La structure suivra les points clés éprouvés des années précédentes :
Les horaires d'ouverture exacts et les éventuelles offres spéciales seront communiqués à partir de septembre sur le site web de l'association.
Date 2026 : Dimanche 4 octobre 2026 (2e dimanche d'octobre).
Lieu : Karlsplatzhütte au-dessus de Klingenmünster – accessible uniquement à pied.
Entrée : Gratuite. Le Federweißer, la tarte à l'oignon et d'autres spécialités sont vendus sur place.
Accès : En voiture jusqu'à Klingenmünster (parkings à la périphérie), puis 30 à 60 minutes de marche par des sentiers balisés.
Remarque météo : La cabane est un refuge de randonnée ouvert. En cas de forte pluie ou de tempête, consultez le site web pour connaître la date de la fête.
Organisateur : Association Pfälzerwald-Verein, section locale de Klingenmünster.
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