Eselshautfest Mußbach — 1er week-end

L'Eselshautfest Mußbach est l'une des fêtes du vin d'été du Palatinat les plus insolites et traditionnelles. Son nom fait référence au célèbre cru „Mußbacher Eselshaut" – l'un des meilleurs crus de Riesling du Palatinat au pied du Haardtrand, dont le nom distinctif proviendrait des ânes qui y broutaient autrefois.

L'édition 2026 s'étend sur deux week-ends de fête : le premier week-end, du 3 au 5 juillet, marque le coup d'envoi festif. Le lieu est l'Herrenhof Mußbach, un ensemble historique de bâtiments avec le Johannitergut, qui compte parmi les plus anciens domaines viticoles du Palatinat. Les racines du Johannitergut remontent au 12ème siècle, lorsque l'Ordre de Saint-Jean y exploitait une commanderie.

L'ouverture de la fête le vendredi est marquée par l'une des traditions festives les plus originales du Palatinat : le crieur public avec un âne défile dans le village viticole, conviant les habitants de Mußbach et leurs hôtes à la fête. L'âne, mascotte vivante, relie la tradition au nom du cru et crée une identité unique.

Le point culminant œnologique est la présentation des vins expérimentaux du Staatsweingut/Johannitergut. En tant que domaine viticole à vocation scientifique, le Staatsweingut mène régulièrement des expériences sur les cépages, les méthodes de vinification et les terroirs – des vins qui ne sont normalement pas disponibles dans le commerce. Lors de l'Eselshautfest, les visiteurs ont la rare occasion de déguster ces spécialités.

De plus, les vignerons et associations de Mußbach présentent leurs gammes habituelles – Riesling de l'Eselshaut et d'autres crus de Mußbach, Weissburgunder et Grauburgunder, Spätburgunder et Sekt. La gastronomie se déroule dans l'Herrenhof protégé comme monument historique : les classiques du Palatinat sont servis dans un ensemble architectural médiéval, créant une atmosphère de fête unique.