Erntedankfest au Musée en plein air de Kiekeberg

Fête des moissons dans le village muséal historique

L'Erntedankfest coïncide avec le premier week-end d'octobre, date classique des célébrations de la récolte agricole. Le Musée en plein air de Kiekeberg utilise cette date pour présenter les travaux de récolte sous des formes historiques. Les démonstrations ne sont pas seulement un élément de spectacle, mais préservent un savoir-faire concret qui disparaîtrait sans cet événement annuel.

Démonstrations de battage avec des machines historiques

Le point central des démonstrations est le battage. Des fléaux historiques, des machines à battre manuelles et de grandes machines à battre actionnées par des locomobiles seront présentées en action. Les visiteurs pourront expérimenter le bruit, la poussière et le travail physique qui accompagnaient autrefois le battage – et comprendre pourquoi l'invention des moissonneuses-batteuses modernes a révolutionné l'agriculture.

Fournil, Brasserie et Presse à pommes

Dans le fournil, on cuit du pain selon d'anciennes recettes, dans la brasserie, on brasse de la bière selon des méthodes historiques, et à la presse à pommes, on extrait du jus de variétés régionales. Ces trois stations montrent comment la récolte se transformait en nourriture immédiate – pain, bière et jus, les aliments de base des générations passées.

Récolte de pommes de terre et travaux de ferme

Sur les cours de ferme, on présente la récolte des pommes de terre, des betteraves et des choux, ainsi que d'autres travaux de ferme. Les enfants peuvent participer à la collecte et apprendre d'où proviennent réellement les aliments dans leurs assiettes. Cette participation active fait de la fête une expérience pédagogique.

Programme familial et gastronomie

Les familles trouveront des ateliers participatifs, des jeux inspirés de modèles historiques et des rencontres avec les animaux de la ferme. Le restaurant du musée propose une cuisine régionale et des spécialités de saison, et des stands de restauration servent soupes, ragoûts, pain fraîchement cuit et jus de fruits. Entrée : Enfants moins de 18 ans gratuite, Adultes 12 Euros.