Bergbauernmarkt Clausthal-Zellerfeld

Qu'est-ce que le Bergbauernmarkt ?

Le Bergbauernmarkt est un marché hebdomadaire classique axé sur les producteurs locaux du Haut-Harz. Contrairement aux grands supermarchés ou aux points de vente anonymes, il s'agit de la relation directe entre le producteur et le consommateur : les acheteurs peuvent connaître leurs fournisseurs, poser des questions sur la production et se faire leur propre idée sur l'origine de leurs aliments.

Rendez-vous hebdomadaire de mai à octobre

Le marché a lieu tous les jeudis de mai à octobre 2026 — sauf jours fériés. Au total, cela représente près de 25 jours de marché pendant la saison estivale. Le choix des jeudis découle du souhait d'avoir un marché en milieu de semaine qui s'intègre bien dans la vie quotidienne. Les horaires d'ouverture tardifs, de 17h à 21h, permettent aux personnes actives de visiter le marché après le travail.

Grüne Meile sur la Bornhardtstraße

Le marché se tient sur la Grüne Meile — une section de la Bornhardtstraße dans le quartier de Zellerfeld de la ville minière de Clausthal-Zellerfeld. La Bornhardtstraße est fermée à la circulation automobile les jeudis de marché de 15h à 22h. Cette fermeture est un élément important du concept du marché : elle crée un espace extérieur calme, sûr et atmosphérique où les stands, les sièges et les visiteurs peuvent se répartir.

Producteurs locaux du Haut-Harz

Au Bergbauernmarkt, les visiteurs trouveront une sélection soigneusement choisie de producteurs locaux du Haut-Harz et des environs. Les offres typiques comprennent : produits de boulangerie frais (pain, petits pains, gâteaux), fromage (à pâte dure, à pâte molle, de brebis et de chèvre), charcuterie (saucisse de porc, salami, jambon), œufs, légumes et fruits de saison, miel, herbes et thés, jus et sirops, bières régionales et spiritueux. La liste exacte des stands varie au fil de la saison et selon la période de l'année.

Plus qu'un marché — un lieu de rencontre social

Au-delà de l'achat lui-même, le Bergbauernmarkt est un important lieu de rencontre social dans le quartier de Zellerfeld. Les visiteurs se retrouvent, discutent autour d'un en-cas et d'une boisson, échangent des nouvelles et profitent de l'atmosphère détendue du jeudi soir. Cette fonction sociale fait du marché plus qu'un simple lieu de shopping — c'est un lieu de rencontre et de vie de quartier.

Entrée gratuite

L'entrée au Bergbauernmarkt est gratuite. Seuls les produits sont vendus aux prix en vigueur.