Backofenfest Schondra

Le Backofenfest dans le Rhön

Le Backofenfest Schondra est l'une des fêtes villageoises les plus traditionnelles du Rhön bavarois. Schondra est une ville de marché du district de Bad Kissingen, dans le Land de Bavière, nichée dans les douces hauteurs de la réserve de biosphère du Rhön. Depuis près de 40 ans, le village y célèbre son Backofenfest – pendant trois jours, on y mange, rit et fête ensemble.

Le « Plootz » du four à bois

Le nom et le cœur culinaire de la fête proviennent du four à bois. C'est là qu'est cuit le traditionnel « Plootz » – une spécialité culinaire copieuse et savoureuse de la cuisine du Rhön. L'idée de la fête est née en 1985 parmi les musiciens de l'association musicale de Schondra, après que le four communal du village, situé dans la Brunnengasse, ait été régulièrement utilisé. Cette idée s'est transformée en une date fixe dans le calendrier des fêtes de Schondra.

Tente de fête, musique de cuivres et convivialité

Pendant trois jours, la fête propose :

• Nourriture et boissons autour du « Plootz » fraîchement sorti du four
• Musique live et orchestre de cuivres dans et autour de la tente de fête
• Moments de convivialité pour la communauté villageoise
• Culte de fête et Frühschoppen (apéro matinal) le dimanche de fête

Le Backofenfest vit grâce à l'engagement des associations locales qui l'organisent à tour de rôle – tantôt l'association musicale, tantôt le club des jeunes hommes ou d'autres associations, souvent en lien avec leurs propres anniversaires.

L'hospitalité du Rhön

Le Backofenfest Schondra est un exemple authentique de la vie villageoise vécue dans le Rhön : simple, chaleureux et fruit d'un grand engagement bénévole. Ceux qui souhaitent découvrir la région et son hospitalité trouveront leur bonheur dans le district de Bad Kissingen.