Streetfoodmarkt — Unter Ulmern
Viertägiger Streetfood-Markt am Südlichen Münsterplatz mit regionalen Anbietern aus Ulm und Umgebung
Vorstellung von Streetfoodmarkt Ulm
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Streetfoodmarkt — die kulinarische Stadt-Bühne
Der Streetfoodmarkt „Unter Ulmern” gehört zu den festen Ulmer Veranstaltungs-Highlights des Spätsommers. Veranstalter ist das Ulmer City Marketing e.V. — eine Interessengemeinschaft der Ulmer Innenstadt-Händler, die das Format als Mischung aus Streetfood-Markt, Stadt-Treffpunkt und Touristen-Magnet konzipiert. Der Standort am Südlichen Münsterplatz — direkt unterhalb des höchsten Kirchturms der Welt (Ulmer Münster, 161,53 m) — verbindet kulinarisches Erlebnis mit der spektakulärsten Open-Air-Kulisse Süddeutschlands.
Regionale Streetfood-Anbieter
Das Konzept setzt auf regionale Streetfood-Anbieter aus Ulm, Neu-Ulm und Umgebung. Die Liste der teilnehmenden Anbieter umfasst eine vielfältige Sortimentslandschaft: Falafel (Levante-Küche), Tacos und Burritos (Mexiko), Burger in Gourmet- und Klassik-Varianten, asiatische Currys (Thailand, Indien), exotische und veganen Spezialitäten, dazu süsse Stationen mit Crêpes, Waffeln, Churros, Eis und Kaffeespezialitäten. Anders als auf grossen Streetfood-Festival-Touren legt das Ulmer Format Wert auf lokale Verankerung — die Anbieter haben Bezug zur Stadt, viele betreiben Ulmer Foodtruck-Konzepte oder kleine Restaurants in der Region.
Vier Tage, von Donnerstag bis Sonntag
Die Öffnungszeiten machen den Markt zum Treffpunkt für unterschiedliche Zielgruppen: Der Donnerstag startet ab 16 Uhr als Feierabend-Treff bis 22 Uhr; Freitag öffnet bereits zur Mittagszeit (12 Uhr) und schliesst spät (23 Uhr) — der grosse Wochenend-Auftakt; Samstag als Haupttag von 11 bis 23 Uhr; Sonntag als ruhiger Abschluss-Tag von 11 bis 21 Uhr. Die Mischung aus Berufstätigen am Feierabend, Wochenendgästen und Touristen sorgt für unterschiedliche Markt-Atmosphären über die vier Tage.
Ulmer City Gutschein und lokale Identität
Eine Besonderheit: Viele Anbieter akzeptieren den digitalen Ulmer City Gutschein — eine City-Marketing-Initiative, die Geld in der Ulmer Innenstadt zirkulieren lässt. Diese Verbindung von Streetfood-Format und lokaler Innenstadt-Förderung ist typisch für das Ulmer City Marketing und unterscheidet den Markt von rein kommerziellen Streetfood-Tour-Veranstaltungen.
Ulm — Donau-Stadtkreis mit höchstem Kirchturm der Welt
Ulm (Stadtkreis im Bundesland Baden-Württemberg, 08421, rund 130 000 Einwohner) ist Donau-Grossstadt am Übergang zur Schwäbischen Alb. Der Münsterplatz mit dem Ulmer Münster (höchste Kirchturmspitze der Welt mit 161,53 m) ist das geographische und symbolische Zentrum der Stadt — und einer der grössten Münsterplätze Süddeutschlands. Diese ungewöhnliche Platz-Grösse macht ihn ideal für Märkte und Veranstaltungen: Schwörmontag, Weihnachtsmarkt, Streetfoodmarkt — alle nutzen die einmalige Kombination aus weitem Platz und kathedraler Kulisse.
Streetfoodmarkt Ulm — Ausgabe 2026
Streetfoodmarkt 2026 — vier kulinarische Festivaltage
Vom 10. bis 13. September 2026 verwandelt das Ulmer City Marketing den Südlichen Münsterplatz in einen Streetfood-Markt mit regionalen Anbietern. Vier Tage mit gestaffelten Öffnungszeiten — vom Feierabend-Donnerstag über den freitäglichen Wochenend-Auftakt bis zum sonntäglichen Familienabschluss — ergeben unterschiedliche Markt-Atmosphären für unterschiedliche Zielgruppen.
Das Sortiment der teilnehmenden Anbieter spiegelt die kulinarische Vielfalt der modernen Streetfood-Szene wider — von levantinischer Falafel über mexikanische Tacos und asiatische Currys bis zu Gourmet-Burgern und süssen Stationen. Alle Anbieter haben Bezug zur Ulmer Region — viele betreiben lokale Foodtruck-Konzepte oder kleine Restaurants in Ulm, Neu-Ulm und Umgebung.
Programm Streetfoodmarkt Ulm 2026
Programm Streetfoodmarkt Ulm 10.–13. September 2026
- Donnerstag, 10. September — 16:00 bis 22:00 Uhr — Feierabend-Auftakt
- Freitag, 11. September — 12:00 bis 23:00 Uhr — Mittagsöffnung, Abend-Markt
- Samstag, 12. September — 11:00 bis 23:00 Uhr — Haupttag mit längsten Öffnungszeiten
- Sonntag, 13. September — 11:00 bis 21:00 Uhr — Familien-Sonntag mit etwas früherem Schluss
Streetfood-Sortimente
- Levante-Küche: Falafel, Hummus, Halloumi-Wraps
- Mexikanisch: Tacos, Burritos, Quesadillas
- Burger und Pulled Pork — Gourmet- und Klassik-Varianten
- Asiatische Currys: Thai, Indisch, Vietnamesisch
- Vegane und vegetarische Spezialitäten
- Süsses: Crêpes, Waffeln, Churros, Eis, Kaffeespezialitäten
- Plus weitere wechselnde Anbieter
Bezahlung u.a. mit dem digitalen Ulmer City Gutschein. Anbieter-Liste und aktuelles Programm: ulmercity.de/projekte-events/streetfoodmarkt.
Höhepunkte Streetfoodmarkt Ulm 2026
- Südlicher Münsterplatz Ulm als kulinarische Bühne unter dem höchsten Kirchturm der Welt
- Regionale Streetfood-Anbieter aus Ulm, Neu-Ulm und Umgebung
- Vielfältiges Sortiment: Falafel, Tacos, Burger, Currys, Crêpes, Waffeln, Churros
- Ulmer City Gutschein wird von vielen Anbietern akzeptiert — fördert die lokale Wirtschaft
- Vier Festivaltage mit unterschiedlichen Öffnungszeiten — Feierabend, Wochenende, Familien-Sonntag
- Eintritt frei — nur die Streetfood-Angebote zu individuellen Preisen
Preise Streetfoodmarkt Ulm 2026
Eintritt frei. Speisen und Getränke werden an den Streetfood-Ständen zu individuellen Preisen verkauft (Gerichte meist im Bereich 8–15 €, Getränke 3–6 €). Viele Anbieter akzeptieren den digitalen Ulmer City Gutschein.
Praktische Informationen — Streetfoodmarkt Ulm
Anreise
Bahn: Ulm Hauptbahnhof (ICE-Knoten Stuttgart–München) — von dort 10 Minuten zu Fuss zum Münsterplatz.
Auto: A8 Ausfahrt Ulm-West oder Ulm-Ost. Parkhäuser in der Innenstadt — ÖPNV empfohlen.
Adresse: Südlicher Münsterplatz, 89073 Ulm.
Öffnungszeiten
Donnerstag, 10. September 2026: 16:00–22:00 Uhr
Freitag, 11. September 2026: 12:00–23:00 Uhr
Samstag, 12. September 2026: 11:00–23:00 Uhr
Sonntag, 13. September 2026: 11:00–21:00 Uhr
Eintritt
Eintritt frei. Speisen und Getränke werden an den Streetfood-Ständen zu individuellen Preisen verkauft. Viele Anbieter akzeptieren den digitalen Ulmer City Gutschein.
Veranstalter
Ulmer City Marketing e.V., Hirschstraße 4, 89073 Ulm. Telefon 0731 22181, [email protected]. Mehr Infos: ulmercity.de/projekte-events/streetfoodmarkt.
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Wo es stattfindet Streetfoodmarkt Ulm
Südlicher Münsterplatz Ulm
Südlicher Münsterplatz, 89073 Ulm