Pieper-Oktoberfest Saarlouis

Ambiente de Wiesn en medio de la ciudad fortaleza

El Pieper-Oktoberfest Saarlouis tiene un género propio en el calendario festivo del Sarre: no es una copia del Wiesn de Múnich, sino una carpa bávara cuidadosamente cultivada con todo lo que conlleva — jarras de litro (Maßkrüge), pretzels (Brezn), pollos (Hendl), codillos de cerdo (Schweinshaxe), música de banda (Blasmusik), grupos de ambiente y pantalones de cuero (Lederhosen). La familia Pieper, un negocio de feriantes con tradición en el Sarre, monta la carpa cada año a finales de septiembre / principios de octubre en el Großer Markt, en pleno centro de Saarlouis — justo frente al telón de fondo de las casas barrocas y con vistas a las fortificaciones del siglo XVII.

Großer Markt — la ciudad fortaleza como escenario

Saarlouis es una de las pocas ciudades fortaleza de Luis XIV completamente conservadas, fundada en 1680 como puesto avanzado de Francia en el río Saar. El Großer Markt ha sido siempre el centro: rectangular, rodeado de fachadas barrocas, con la Fuente Vauban en el centro. Quien entra al Großer Markt por la noche y ve la carpa iluminada con las banderas blanco-azules, experimenta un encantador contraste: arquitectura de fortalezas francesa se encuentra con el folclore bávaro del Wiesn.

El programa

El formato de tres días es clásico: viernes por la noche con la inauguración, el tradicional pinchado del barril (Fassanstich) y la actuación de un grupo de ambiente; sábado como gran día festivo con menú del mediodía, música de banda por la tarde y programa de ambiente hasta altas horas de la noche; domingo como día festivo familiar con desayuno musical (Frühschoppen), posiblemente un desfile de trajes tradicionales (Trachtenumzug) y una relajada conclusión por la tarde. En el menú: codillos de cerdo (Schweinshaxe), pollos (Hendl), salchichas blancas (Weißwürste) con mostaza dulce y pretzels (Brezn), pescado a la brasa (Steckerlfisch), acompañado de cerveza Hofbräu en jarra de litro (Maß) y Radler. La conexión con cervecerías bávaras forma parte del concepto Pieper.

La familia Pieper

La familia Pieper está arraigada desde hace generaciones en la escena de las fiestas populares del Sarre y el Palatinado. El Oktoberfest en el Großer Markt es uno de sus formatos propios fijos, además de su participación en la Ludwigskirmes, fiestas mayores (Stadtfeste) y grandes mercados de la región. Esto garantiza la continuidad: misma calidad de comida, misma carpa, mismo personal durante años.

Saarlouis y su distrito

Saarlouis es la capital del distrito de Saarlouis y, con algo más de 34.000 habitantes, la quinta ciudad más grande del Sarre. Conocida por su arte de la construcción de fortalezas francesa, el Barrio Francés con sus casamatas y la tradicional planta de Ford, la ciudad es escenario de varias fiestas populares en otoño: la Ludwigskirmes a finales de agosto/principios de septiembre (en el mismo Großer Markt), el mercado Emmes y, por supuesto, el Pieper-Oktoberfest. Una secuencia compacta de fechas festivas que anima el centro de la ciudad durante semanas.

Ambiente

A diferencia de las grandes carpas del Wiesn de Múnich, el formato Pieper es manejable: una carpa, unos cientos de plazas, servicio personal y un público que va desde los habitantes de Saarlouis hasta los de Mosela de la vecina Lorena. Ese es su encanto: folclore del Wiesn con la calidez del Sarre, sin reservas abarrotadas ni límites de acceso.