Fiesta del Vino en la Plaza del Mercado de Iphofen

Tradición vinícola de Iphofen desde 1948

La Fiesta del Vino en la Plaza del Mercado de Iphofen se celebra en Iphofen desde 1948, lo que la convierte en una de las fiestas del vino más antiguas de Franconia. El organizador es la cooperativa Weinfreunde Iphofen eG, la asociación local de los viticultores de Iphofen. El festival ha logrado consolidarse durante tres generaciones como una cita central en el calendario veraniego de Franconia, una trayectoria notable para una fiesta que no se celebra en una gran ciudad, sino en una pequeña comunidad medieval.

La histórica plaza del mercado como escenario

El lugar de celebración es la histórica plaza del mercado de Iphofen, una de las plazas renacentistas más bellas de Franconia, flanqueada por edificios de entramado de madera y piedra, el ayuntamiento, la iglesia parroquial de San Vito y la antigua fuente del mercado. Para los días de fiesta, se montan en esta plaza cinco modernos "wine cubes", donde los 16 viticultores de Iphofen se turnan para servir sus vinos. Estos cubos, colocados deliberadamente como elementos arquitectónicos, son un sello distintivo del festival y lo diferencian claramente de las típicas casetas de las fiestas del vino.

16 viticultores, más de 50 vinos

Los Weinfreunde Iphofen son una cooperativa de 16 viticultores de Iphofen que cultivan sus viñedos en la conocida ladera Iphöfer Julius-Echter-Berg, un sitio Grand Cru reconocido por la VDP y una de las parcelas vinícolas más famosas de Franconia (Silvaner, Riesling). En la fiesta, presentan conjuntamente más de 50 vinos diferentes: Silvaner (la variedad principal de Franconia), Riesling, Bacchus, Müller-Thurgau, Spätburgunder Weißherbst, Domina, Schwarzriesling y algunas especialidades experimentales.

Gastronomía y programa

La línea culinaria es consistentemente regional: salchichas de Franconia (Bratwurst), "Schäuferla" (paleta de cerdo asada), tablas de queso, pan de horno de leña, postres. Los food trucks complementan la oferta. Cada día hay música en vivo en diferentes formatos: tríos, brass, sets acústicos, y los domingos por la mañana tradicionalmente un concierto "Frühschoppen" (concierto matutino). Los domingos a las 10:00 también hay una misa dentro del marco del festival, a partir de las 15:00 café y pasteles con música en vivo, así como una actuación del comediante Chris Boettcher.

Transporte y Iphofen

Iphofen, con unos 4.700 habitantes, es una ciudad en el distrito de Kitzingen, situada en la región vinícola de Franconia, entre Würzburg y Bamberg. Un servicio de transporte gratuito acerca a los visitantes de los pueblos de los alrededores y de Markt Einersheim al festival, un servicio pensado para facilitar el regreso a casa sobrio.