Ehinger Kirbe — Stadtfest

De fiesta de obras a fiesta de la ciudad

Lo que comenzó en 1976/77 como una pequeña fiesta de obras tras la remodelación de la plaza del mercado se ha convertido en casi cinco décadas en el evento de verano más importante de Ehingen. La Kirbe —término suabo para fiesta de consagración de iglesia— es organizada anualmente por la oficina del alcalde junto con los clubes de Ehingen. Aproximadamente 40 clubes del centro de la ciudad y sus distritos instalan sus puestos alrededor de las históricas casas burguesas de la plaza del mercado, desde el club de fútbol y la banda de música hasta los bomberos voluntarios y la parroquia.

Escenario en el centro de la ciudad

El centro de la fiesta es el gran escenario de la plaza del mercado. Sirve de lugar de actuación para bandas locales, coros, grupos de danza, las bandas de música de los distritos y las actuaciones de bandas de versiones regionales por las noches. La selección es deliberadamente amplia: música de banda por la tarde, Schlager y rock por la noche, y bandas de dialecto suabo entre los sets. El público baila, come y bebe hasta bien pasada la medianoche en las callejuelas alrededor de la plaza del mercado.

Gastronomía del distrito de Alb-Donau

Los puestos de comida de los clubes son el verdadero corazón de la Kirbe. Clásicos suabos como Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten y Saiten se encuentran junto a pizza, crepes y cocina mediterránea de las regiones asociadas. La cerveza proviene del cervecero regional de primera calidad Berg en Ehingen, así como de otras cervecerías de la "Cultura Cervecera de Ehingen" — Ehingen se promociona oficialmente como ciudad de cultura cervecera con cuatro cervecerías tradicionales.

Convivencia pacífica

La ciudad enfatiza que la Kirbe es "una fiesta pacífica de convivencia y diversidad". La vida de los clubes de la ciudad principal se hace visible en el escenario y en los puestos — Ehingen tiene unos 27.000 habitantes y pertenece al distrito de Alb-Donau con su capital Ulm. La Kirbe es una de las fiestas de ciudad más tradicionales del Alto Danubio.